SEROVIA Ser żółty dojrzewający naturalnie wędzony dymem (plastry)

Ser Serovia #3 dojrzewający naturalnie wędzony dymem tłusty w plastrach który produkowany jest przy użyciu specjalnie dobranych szczepów bakterii mlekowych i kontrolowanemu procesowi dojrzewania. Po okresie dojrzewania ser jest naturalnie wędzony dymem. Podczas wędzenia używane jest drewno bukowe i olchowe, co gwarantuje ekscytujące wrażenia smakowe. Jego słonawy smak wspaniale komponuje się z wszelkimi dodatkami na kanapkach. Z kolei prawie jednolita struktura, bez oczek oraz delikatna skórka po wędzeniu sprawiają, że ser idealnie sprawdzi się we wszelkich potrawach na ciepło (w tym grillowanie) zachowując odpowiednią topliwość. Powstał wyłącznie z polskiego mleka, pochodzącego z własnego skupu od hodowców na Lubelszczyźnie, Podlasiu i Mazowszu. Zawiera nie mniej niż 45% tłuszczu mlecznego w suchej masie.

Cechy

Produkt polski

wędzony dymem olchowo-bukowym

100 % z polskiego mleka

bez konserwantów i laktozy

wysoka zawartość wapnia

SEROVIA Ser żółty dojrzewający naturalnie wędzony dymem (plastry)