ŚLEDZIE Z BORNHOLMU Marineret Sild - śledzie duńskie marynowane octowe

Śledzie w lekkiej, octowej marynacie, w skład której wchodzi ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sparzona cebula. Gdyby nie delikatna nuta słodyczy i zdecydowanie mniej kwaskowaty charakter, byłyby najbliższe smakiem do tych, które zazwyczaj znajdują się na naszych wigilijnych stołach. To doskonała propozycja dla

osób, które dopiero zaczynają przygodę z duńskimi śledziami. Można je serwować z dobrym pieczywem i masłem, ale świetnie wypadają również jako dodatek do chrupiących placków ziemniaczanych, podanych z kwaśną śmietaną i kawiorem. Warto także pamiętać o wykorzystaniu w kuchni sparzonej cebuli. Dzięki

marynowaniu w delikatnej octowej zalewie zyskuje ona słodko-kwaśny smak oraz miłą podniebieniu kruchość.

ŚLEDZIE Z BORNHOLMU Marineret Sild - śledzie duńskie marynowane octowe