Producent Dżiugas stawia na wyjątkowe i naturalne metody produkcji. Ser produkowany jest wyłącznie latem na bazie mleka krów chowanych na wolnych łąkach. Poza sezonem produkty są przechowywane w lodzie z jeziora – nawet w tym przypadku Dżiugas wspiera naturalne procesy!
Twarde sery producenta Dżiugas wyróżniają się aromatycznym, dojrzałym smakiem oraz brakiem zawartości laktozy.