Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Twardy ser podpuszczkowy, powstający w kontrolowanych warunkach. Odpowiednia wilgotność i temperatura dojrzewania pozwalają uzyskać wyjątkowe i niepowtarzalne walory smakowe. W rezultacie produkt ma elastyczny, złocisty miąższ i suchą skórkę. Pachnie intensywnie, natomiast w smaku jest delikatny, lekko słodkawy, o wyraźnie wyczuwalnym smaku orzechów. W jego przekroju widoczne są duże, regularne oczka, stanowiące o wyjątkowości tego typu serów twardych. Ze względu na unikatowe właściwości smakowe oraz aromatyczne, a także najwyższą jakość użytych do jego produkcji surowców, wyrób ten lokuje się w segmencie premium.
Senator Emmentaler wybornie prezentuje się na desce serów, jako pyszna i wyszukana przekąska do wina w czasie przyjęcia czy romantycznej kolacji. Ma też znacznie szersze zastosowania kulinarne. Może być używany do kanapek i sałatek, a po starciu stanowi wspaniałą posypkę do dań mięsnych, ryżu, zapiekanek czy makaronu.
szlachetny smak
długodojrzewający na suchą skórkę
mleko
sól
kultury bakterii mlekowych
stabilizator: chlorek wapnia
Wymiar liczbowy 150
Jednostka (specyficzna) | Gramów |
Kraj pochodzenia | Polska |
Typ | Tacka |
Waga brutto 188
g
Średnia miara (e)
Przechowywać w temperaturze od 0 °C do +10 °C. Po otwarciu opakowania przechowywać nie dłużej niż 48 godzin w temperaturze od 0 °C do +10 °C.
48
Min. temp. °C 0
Maks. temp. °C 10
Pakowany w atmosferze ochronnej.
Mlekpol
Marka | Mlekpol |
Podmarka Senator
Wyprodukowano w Polsce