Kiełki najpopularniejszej wśród wegetarian rośliny są delikatne i łagodne.
Są dobrym źródłem witamin C i B1, a także żelaza.
Regularne spożywanie kiełków soi poprawia apetyt, dodaje energii, jest również dobre na uspokojenie.
Idealnienadają się do gorących potraw kuchni chińskiej.
KIER Kiełki soi