Są to japońskie wina przygotowywane z wysokiej jakości składników.
Wina Choya produkowane są na bazie owoców i ryżu, dzięki czemu mają orientalny, nieco słodkawy smak. Dzięki temu, że wina produkowane są z naturalnych składników bogatych w substancje odżywcze również produkt finalny zawiera wiele witamin i kwasów owocowych. Wina japońskie polecane są w szczególności jako dodatek do słodkich deserów.
.